ਚੌਲਾਂ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਸੀਰੀਅਲ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਨ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਚੌਲ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਪੂਰਬੀ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਆਮ. ਅਰਬਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਚਾਵਲ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਇਹ ਹਨ.
- ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਮੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਉੱਗਦੇ ਹਨ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਖੇਤ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਵਾ harvestੀ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ ਤੇ ਹੀ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਰੂਸੀ, ਚੌਲ ਨੂੰ "ਸਰੇਸਨ ਅਨਾਜ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ?
- ਪੌਦਾ averageਸਤਨ ਡੇ and ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਦੇ ਸਵੇਰ ਵੇਲੇ ਚੌਲ ਉਗਾਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ ਸਨ.
- ਸੀਰੀਅਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਟਾ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਆਟਾ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਾਗਜ਼ ਅਤੇ ਗੱਤੇ ਚਾਵਲ ਦੀ ਪਰਾਲੀ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮਰੀਕੀ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਯੂਰਪ ਵਿਚ, ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਉਤਸੁਕਤਾ ਨਾਲ, ਚਾਵਲ ਵਿਚ 70% ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਪਿਫਡ ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਮਠਿਆਈਆਂ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੌਪਕਾਰਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
- ਕੁਝ ਇਸਲਾਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਚਾਵਲ - ਅਰੂਜ਼ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਭਾਰ ਦਾ ਮਾਪ ਹੈ.
- ਚੌਲ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਅੱਧੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਬਾਦੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਹੈ.
- ਅੱਜ, ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ 18 ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਨੂੰ 4 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਵਿਸ਼ਵ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਟਾਪ -3 ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨ, ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
- ਇੱਕ ਸਿਆਣੇ ਪੌਦੇ ਦਾ ਡੰਡੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜ ਚਿੱਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਹਰ 6 ਵਾਂ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚਾਵਲ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਚਾਵਲ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 82 ਕਿੱਲੋ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਅੱਜ, ਵਿਸ਼ਵ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਚੌਲਾਂ ਦੀ turnਸਤਨ ਟਰਨਓਵਰ 20 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਣ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ.
