ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਬੇਰੀਆਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਨ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਮਨੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਗ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਪੰਛੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਇੱਥੇ ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਹਨ.
- ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਝਾੜੀਆਂ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀਆਂ, ਪਰ ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ 1 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੁਰਾਣੇ ਲੇਖਕ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਿਖਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ?
- ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਖਿੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਿੜ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਦੀ ਵੰਡ ਵਿਚ ਪੰਛੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਲੰਬੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਅੰਨ੍ਹੇਜ ਬੀਜਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
- ਪੌਦੇ ਦੀ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਦੁਆਰਾ ਸਖਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੰਨ੍ਹੀ ਹੋਈ ਹੈ (ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਵੇਖੋ). ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੇ ਤੰਦ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚੋਂ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀ ਠੰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹਾਈਬਰਨੇਟ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਬਲਕ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
- ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਝਾੜੀਆਂ ਕਠੋਰ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਹ ਟੁੰਡਰਾ ਅਤੇ ਪਹਾੜੀ opਲਾਨਾਂ ਤੇ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਲਿੰਗੋਨਬੇਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ 1745 ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਤਰੱਕੀ ਸਿਰਫ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ.
- ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਬੂਟੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਬੂਟੇ ਦੀ ਉਪਜ 20, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ 30 ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ!
- Squareਸਤਨ, ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਦੇ ਸੌ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੋਂ 50-60 ਕਿਲੋ ਉਗ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਅੱਜ, ਲਿੰੰਗਨਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਾਰਮਲੇਡ, ਜੈਮ, ਮਰੀਨੇਡ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੀਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਕੜਵੱਲ ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਉਤਸੁਕ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਜੀਨਟੂਰਨਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਪੁਰਾਣੀ ਰੂਸੀ ਭਾਸ਼ਾ ਤੋਂ ਅਨੁਵਾਦਿਤ, ਸ਼ਬਦ "ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ" ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਲਾਲ ਰੰਗ".
- ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ "ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਵਾਟਰ", ਅਤੇ ਅਸਲ ਵਿਚ ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਪੁਸ਼ਕਿਨ "ਯੂਜੀਨ ਵੈਨਗਿਨ" ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.
- ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ, ਅਨੀਮੀਆ, ਨਿurਰੋਸਿਸ ਅਤੇ ਹੈਂਗਓਵਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ.
- ਰੂਸੀ ਇਤਹਾਸ ਵਿੱਚ, ਬੇਰੀ ਦਾ ਪਹਿਲਾਂ 14 ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਦਸਤਾਵੇਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਲਿੰਗਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਨੋਨੀਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਪਰ ਪੌਦੇ 300 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹਨ!
